Özümleme asimilasyon veya anabolizma basit yapıdaki moleküllerin daha karmaşık yapıdaki moleküllerin sentezinde kullanılması ve bunlara ilişkin kimyasal değişimlerdir. Metabolizmanın yapım faaliyetleri olarak da tanımlanabilirler. Bu tür olaylara genel olarak sentez gibi isimler de verilebilir.
Fotosentez amino asitlerden protein sentezi monosakkaritlerden disakkarit ve polisakkarit üretimi anabolik reaksiyonlara örnek olarak gösterilebilir.
Özümlemede Kullanılan İnsan Hormonları
Büyüme hormonu
İnsülin
Testosteron
Östrojen
Oreksin ve Hipokretin (bir üreme hormonu)
Melatonin
