{"id":3367,"date":"2011-10-24T10:11:42","date_gmt":"2011-10-24T07:11:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/\/?p=3367"},"modified":"2011-10-24T10:11:42","modified_gmt":"2011-10-24T07:11:42","slug":"mantarlar-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/mantarlar-2\/","title":{"rendered":"Mantarlar"},"content":{"rendered":"<p>MANTARLAR <\/p>\n<p>genel \u00f6zellikleri<br \/>\nEukaryotik,<br \/>\nsporla \u00fcrerler,<br \/>\ne\u015feyli ve e\u015feysiz \u00fcreme g\u00f6r\u00fcl\u00fcr,<br \/>\nMantarlar hayvanlar gibi aktif hareket edemezler<br \/>\nbitkiler gibi klorofil de ta\u015f\u0131mazlar,<br \/>\nheterotrofdurlar. parazitik, \u00e7\u00fcr\u00fck\u00e7\u00fcl veya simbiyotik olarak ya\u015fayabilirler<br \/>\n\u00e7\u00fcr\u00fck\u00e7\u00fcl olanlar besinlerini h\u00fccre d\u0131\u015f\u0131nda sindirdikten sonra absorbsiyonla h\u00fccre i\u00e7ine al\u0131rlar.<br \/>\nParazit mantarlar \u00e7o\u011funlukla bitkileri, bazen hayvanlar\u0131 ve insanlar\u0131 hastaland\u0131rmak suretiyle enfekte ederler.<br \/>\nH\u00fccreleri \u00e7eperli<br \/>\nYap\u0131sal \u00f6zellikleri<br \/>\nGenellikle hif denilen ipliksi bir yap\u0131 halinde somatik yap\u0131lar\u0131 bulunur.<br \/>\nHifler septum denilen enine b\u00f6lmelerle birbirinden ayr\u0131l\u0131r.<br \/>\nHifler biraraya gelerek miselleri olu\u015ftururlar.<br \/>\nH\u00fccre \u00e7eperleri baz\u0131 t\u00fcrlerde sel\u00fclozdan baz\u0131lar\u0131nda kitinden veya her ikisinden olu\u015fur.<br \/>\nFungus h\u00fccrelerinde organel olarak endoplazmik retikulum, bir ya da daha fazla nukleus, baz\u0131lar\u0131nda golgi ayg\u0131t\u0131, mitokondriler bulunur<br \/>\nbaz\u0131 mantarlarda hareket g\u00f6revi yapan kam\u00e7\u0131 g\u00f6r\u00fcl\u00fcr.<br \/>\nKofullar\u0131 vard\u0131r ve bunlar\u0131n say\u0131lar\u0131 ya\u015fland\u0131k\u00e7a art\u0131\u015f g\u00f6sterir.<br \/>\nYedek besinleri glikojen ve lipid halinde depolarlar.<br \/>\n\u00dcremeleri<br \/>\nmantarlar e\u015feyli \u00fcreme ve e\u015feysiz \u00fcremeyle \u00e7o\u011fal\u0131rlar.Her iki durumda da spor olu\u015fturular.<br \/>\nE\u015feyli \u00fcremeleri iki haploid h\u00fccrenin birle\u015fmesini i\u00e7erir.<br \/>\nTopra\u011fa d\u00f6k\u00fclen sporlar r\u00fczgarla ya da b\u00f6ceklerle \u00e7evreye da\u011f\u0131l\u0131r ve toprakta y\u0131llarca ya\u015fayabilir.<br \/>\nMantarlar nemli ortamlarda geli\u015firler, bu nedenle ya\u011fmurlardan sonra topraktaki sporlar \u00e7imlenerek mantarlar\u0131 olu\u015ftururlar.<br \/>\nTek h\u00fccreli mantarlar ise tomurcuklanarak \u00e7o\u011falabilirler.<br \/>\nSuda ya\u015fayanlarda e\u015feysiz \u00fcreme daha hareket organeli ( kam\u00e7\u0131) bulunan zoosporlar ile olur.<br \/>\nYa\u015fam d\u00f6ng\u00fclerinde iki evre bulunmaktad\u0131r. Bunlar:<br \/>\nSomatik evre ; mantar\u0131n beslenme ve besinsel aktivitelerini yerine getirdi\u011fi safha,<br \/>\n\u00dcreme evre ; sporlar\u0131n \u00fcretimi, somatik yap\u0131lar\u0131n di\u011fer \u00fcreme yap\u0131lar\u0131nda kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 safha.<br \/>\n\u00dc\u00e7 de\u011fi\u015fik somatik yap\u0131 g\u00f6r\u00fclebilir. Bunlar;<br \/>\nPlasmodium ya da pseudoplasmodium denilen \u00e7ok nukleuslu bir yap\u0131,<br \/>\nBir h\u00fccereden ibaret bir yap\u0131,<br \/>\n\u0130pliksi bir hif yap\u0131s\u0131d\u0131r.<br \/>\nMantarlar\u0131n ya\u015fam d\u00f6ng\u00fcs\u00fc her \u015fekilde spor olu\u015fumuyla sonu\u00e7lanan e\u015feyli ve e\u015feysiz \u00fcremeyi kapsamaktad\u0131r. Hem e\u015feyli hem e\u015feysiz \u00fcreme safhalar\u0131n\u0131 i\u00e7eren t\u00fcm ya\u015fam d\u00f6ng\u00fcs\u00fc &#8220;holomorf&#8221; diye bilinir. E\u015feysiz \u00fcreme sporlar\u0131 ve ilgili \u00fcreme yap\u0131lar\u0131n\u0131n g\u00f6zlendi\u011fi evre &#8220;anamorf&#8221; evredir. E\u015feyli \u00fcreme yap\u0131lar\u0131n\u0131n g\u00f6zlendi\u011fi evre ise &#8220;telemorf&#8221; evre ad\u0131n\u0131 al\u0131r.<br \/>\n\u00d6nemi<br \/>\nEkosistemin \u00f6nemli par\u00e7alar\u0131d\u0131r. bitki ve hayvansal yap\u0131lar\u0131 \u00e7\u00fcr\u00fctt\u00fckleri bilinmektedir. Bu yap\u0131lardaki elementlerin serbest b\u0131rak\u0131lmalar\u0131 mantarlar taraf\u0131ndan sa\u011flan\u0131r.<br \/>\nOrman ekosistemlerinde CO2 sal\u0131n\u0131m\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftirmektedirler.<br \/>\nAyr\u0131ca topra\u011f\u0131n yap\u0131s\u0131n\u0131 bitki geli\u015fimi i\u00e7in uygun hale getirirler. &#8220;Mikoriza&#8221; denilen ortakl\u0131klar olu\u015fturarak bitkilerin k\u00f6klerine tutunurlar ve bitki k\u00f6klerinden karbonhidrat al\u0131rlar, bu s\u0131rada bitkide mantar\u0131n hifleri yard\u0131m\u0131 ile topraktan su ve suda \u00e7\u00f6z\u00fcnen tuzlar\u0131 absorblar.<br \/>\nBaz\u0131 eklembacakl\u0131 t\u00fcrlerinde &#8220;mycangium&#8221; denen yap\u0131lar olarak bulunurlar ve sel\u00fcloz sindirimine yard\u0131mc\u0131 olurlar.<br \/>\nMantarlar nemli olan heryerde yeti\u015febilirler.<br \/>\nAlglerle birle\u015ferek ekosistem i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli olan likenleri olu\u015ftururlar.<br \/>\nBaz\u0131 parazitik mantarlardan tar\u0131m zararl\u0131lar\u0131 ve hastal\u0131klar\u0131yla biyolojik m\u00fccadelede yaralan\u0131lmaktad\u0131r.<br \/>\nBaz\u0131 marketlerde &#8220;Collego&#8221; ad\u0131yla sat\u0131lan \u00fcr\u00fcn, yabanc\u0131 otlarla m\u00fccadelede kullan\u0131lan Colletotrichum gloeosporoides t\u00fcr\u00fcnden elde edilen bir mikoherbisitdir.<br \/>\nGer\u00e7ek mantarlardan olan mayalar, f\u0131r\u0131nc\u0131l\u0131k ve fermantasyon end\u00fcstrisinin temelini olu\u015ftururlar.<br \/>\nAlkoll\u00fc i\u00e7ki end\u00fcstrisinin temelini de mantarlar olu\u015fturmaktad\u0131r. Bununla beraber, sitrik asidin end\u00fcstriyel olarak \u00fcretilmesinde ve baz\u0131 peynir tiplerinin haz\u0131rlanmas\u0131nda da (rokufor, gorgonzola, kamembert gibi) kullan\u0131l\u0131rlar.<br \/>\nPenisilin gibi bir\u00e7ok yararl\u0131 antibiyoti\u011fin, thiamin, biyotin, riboflavin gibi baz\u0131 vitaminlerin; ergotamin, kortizon gibi \u00f6nemli ila\u00e7lar\u0131n kullan\u0131lmas\u0131nda yine mantarlardan yaralan\u0131lmaktad\u0131r.<br \/>\nAmilaz, pektolaz gibi enzimler; gibberellin gibi baz\u0131 hormonlar da mantarlardan yararlan\u0131larak \u00fcretilmektedir. Ayr\u0131ca genetik \u00e7al\u0131\u015fmalarda kullan\u0131lan Neurospora cinsi yine bir mantard\u0131r.<br \/>\nMantarlardan insanlar\u0131n \u00e7e\u015fitli ama\u00e7larla yararland\u0131klar\u0131 canl\u0131lard\u0131r<br \/>\nfermantasyon yaparak alkoll\u00fc i\u00e7kilerin haz\u0131rlanmas\u0131nda<br \/>\n2-ekmek yap\u0131m\u0131nda<br \/>\nantibiyotiklerin \u00fcretilmesinde<br \/>\n4-biyolojik silah<br \/>\nS\u0131n\u0131fland\u0131rmalar\u0131<br \/>\n Mantarlar\u0131n s\u0131n\u0131fland\u0131r\u0131lmas\u0131<br \/>\n Alem : Fungi<br \/>\n B\u00f6l\u00fcm : Chytridiomycota<br \/>\n B\u00f6l\u00fcm : Zygomycota<br \/>\n B\u00f6l\u00fcm : Ascomycota<br \/>\n B\u00f6l\u00fcm : Basidiomycota <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MANTARLAR genel \u00f6zellikleri Eukaryotik, sporla \u00fcrerler, e\u015feyli ve e\u015feysiz \u00fcreme g\u00f6r\u00fcl\u00fcr, Mantarlar hayvanlar gibi aktif hareket edemezler bitkiler gibi klorofil de ta\u015f\u0131mazlar, heterotrofdurlar. parazitik, \u00e7\u00fcr\u00fck\u00e7\u00fcl veya simbiyotik olarak ya\u015fayabilirler \u00e7\u00fcr\u00fck\u00e7\u00fcl olanlar besinlerini h\u00fccre d\u0131\u015f\u0131nda sindirdikten sonra absorbsiyonla h\u00fccre i\u00e7ine al\u0131rlar. Parazit mantarlar \u00e7o\u011funlukla bitkileri, bazen hayvanlar\u0131 ve insanlar\u0131 hastaland\u0131rmak suretiyle enfekte ederler. H\u00fccreleri \u00e7eperli Yap\u0131sal &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1407,1403],"tags":[6638,6639,6640,7742,5931,7769,2472,7770,7768,7767,6643],"class_list":["post-3367","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fen-ve-teknoloji-odevleri","category-odevler","tag-ascomycota","tag-basidiomycota","tag-chytridiomycota","tag-eukaryotik","tag-heterotrof","tag-holomorf","tag-mantarlar","tag-mycangium","tag-pseudoplasmodium","tag-zoospor","tag-zygomycota"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3367"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3367\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}