B\u0130OT\u0130N V\u0130TAM\u0130N\u0130 (Vitamin B7 veya Vitamin H)<\/p>\n
Biotin, bir \u00e7ok metabolizma olay\u0131nda g\u00f6rev alan ve suda eriyen bir vitamindir. DNA\u2019n\u0131n \u00e7o\u011falmas\u0131nda biotin\u2019in \u00f6nemli rol\u00fc vard\u0131r. Biotin 4 \u00f6nemli enzimin yap\u0131s\u0131na girer ki bu enzimlere karboksilaz enzimleri denir. Bu enzimler mitokondriumda bulunur ve heme ve demir metabolizmas\u0131nda etkilidir. Bu enzimlerden en \u00f6nemlileri asetik koA karboksilaz (ACC), piruvat karboksilaz (PC), propionil coA karboksilaz (PCC) ve beta-metilkrotonil coA karboksilaz (MCC)d\u0131r. Biotin bu enzimlerin y\u00fczeyinde CO2 ta\u015f\u0131y\u0131c\u0131s\u0131 olarak \u00f6nemli rol al\u0131r. Bu biyotine ba\u011fl\u0131 karboksilaz enzimleri do\u011fu\u015ftan eksik olursa bebekte do\u011fumdan sonra ve bir ya\u015f i\u00e7inde olu\u015fan \u015fiddetli n\u00f6rolojik hastal\u0131k olu\u015fur. <\/p>\n
\u00c7i\u011f yumurtada bulunan avidin isimli bir protein biotin\u2019in emilimini bozar. Uzun s\u00fcre \u00e7i\u011f yumurta i\u00e7enlerde biotin eksikli\u011fi olur. Bu nedenle yumurta \u00e7i\u011f olarak i\u00e7ilmemelidir.
\nBiotin proteinler, folik asit, pantotenik asit ve B12 vitaminin kullan\u0131m\u0131n\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131r, t\u0131rnak ve sa\u00e7lar\u0131 g\u00fc\u00e7lendirir, kolesterol ve kan \u015fekerinin normale d\u00f6nmesine katk\u0131da bulunur.
\nG\u00fcnl\u00fck ihtiya\u00e7 35-60 mikrogramd\u0131r. Normal serum konsantrasyonu 1500 pmol\/L dir. <\/p>\n
Biotin Eksikli\u011fi:<\/p>\n
\u0130nsanlarda biotin eksikli\u011fi nadir g\u00f6r\u00fcl\u00fcr. Eksikli\u011finde sa\u00e7larda d\u00f6k\u00fclme, seboreik dermatit, alopecia, cilt bozukluklar\u0131, depresyon, halsizlik, halusinasyon (hayal g\u00f6rme) ve bacaklarda uyu\u015fma ve kar\u0131ncalanma olabilir. Biotin eksikli\u011finde demir metabolizmas\u0131nda bozulma oldu\u011fu h\u00fccredeki mitokondriumda biyotine ba\u011fl\u0131 karboksilaz enzimlerinin \u00e7al\u0131\u015fmad\u0131\u011f\u0131 saptanm\u0131\u015ft\u0131r. <\/p>\n
Hangi G\u0131dalarda Biotin Vard\u0131r:<\/p>\n
Bira mayas\u0131, tam bu\u011fday, yumurta sar\u0131s\u0131, karaci\u011fer, tavuk, kuzu eti, tam bu\u011fday ekmek, bal\u0131k, s\u00fct ve peynirde biotin vard\u0131r. Biotin, bakteriler taraf\u0131ndan ba\u011f\u0131rsaklarda da \u00fcretilir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
B\u0130OT\u0130N V\u0130TAM\u0130N\u0130 (Vitamin B7 veya Vitamin H) Biotin, bir \u00e7ok metabolizma olay\u0131nda g\u00f6rev alan ve suda eriyen bir vitamindir. DNA\u2019n\u0131n \u00e7o\u011falmas\u0131nda biotin\u2019in \u00f6nemli rol\u00fc vard\u0131r. Biotin 4 \u00f6nemli enzimin yap\u0131s\u0131na girer ki bu enzimlere karboksilaz enzimleri denir. Bu enzimler mitokondriumda bulunur ve heme ve demir metabolizmas\u0131nda etkilidir. Bu enzimlerden en \u00f6nemlileri asetik koA karboksilaz (ACC), …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1407,1403],"tags":[8633,8634,8635,8636,8638,8637,2299,2303],"class_list":["post-3786","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fen-ve-teknoloji-odevleri","category-odevler","tag-b7-vitamini","tag-b7-vitamini-eksikligi","tag-b7-vitamini-nelerde-bulunur","tag-biotin","tag-hangi-gidalarda-biotin-vardir","tag-karboksilaz","tag-metabolizma","tag-protein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3786\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}