{"id":4185,"date":"2011-11-26T11:16:12","date_gmt":"2011-11-26T09:16:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/\/?p=4185"},"modified":"2011-11-26T11:16:12","modified_gmt":"2011-11-26T09:16:12","slug":"fermentasyon-ve-oksijenli-solunum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/fermentasyon-ve-oksijenli-solunum\/","title":{"rendered":"Fermentasyon ve oksijenli solunum"},"content":{"rendered":"<p>Solunum:Canl\u0131lar\u0131n enerji elde etmek i\u00e7in organik besin maddelerini par\u00e7alamalar\u0131na denir. Solunumun amac\u0131 ATP sentezlemektir. Organik besinlerin yap\u0131s\u0131ndaki kimyasal ba\u011f enerjisi ATP \u00fcretiminde kullan\u0131l\u0131r. Canl\u0131larda O2li ve O2 siz olmak \u00fczere iki \u00e7e\u015fit solunum vard\u0131r.<br \/>\n1.Oksijensiz(Anaerobik) solunum:Fermantasyon da denir. Glikozun h\u00fccre sitoplazmas\u0131nda O2 kullan\u0131lmadan par\u00e7alanmas\u0131 ve enerji elde edilmesidir. \u0130ki \u00e7e\u015fit fermantasyon vard\u0131r.<br \/>\na-Laktik asit fermantasyonu:Glikoz laktik aside par\u00e7alan\u0131r.<\/p>\n<p> Laktik asit fermantasyonu y\u00fcksek organizasyonlu canl\u0131lar\u0131n kas h\u00fccrelerinde g\u00f6r\u00fcl\u00fcr. Miktar\u0131 artarsa krampt (fizyolojik tetanoz) g\u00f6r\u00fcl\u00fcr.<\/p>\n<p>b-Etil alkol fermantasyonu:Glikoz etil alkole par\u00e7alan\u0131r. 2mol CO2 a\u00e7\u0131\u011fa \u00e7\u0131kar.<\/p>\n<p> Etil alkol fermantasyonu mayalarda g\u00f6zlenir.<br \/>\n Ortamdaki glikoz miktar\u0131, s\u0131cakl\u0131k ve olu\u015fan \u00fcr\u00fcnler fermantasyon h\u0131z\u0131n\u0131 etkiler. O2 siz solunumda hammedde olarak kullan\u0131lan maddeler sonuna kadar par\u00e7alanmad\u0131klar\u0131 i\u00e7in enerjinin b\u00fcy\u00fck bir k\u0131sm\u0131 a\u00e7\u0131\u011fa \u00e7\u0131kan \u00fcr\u00fcnlerin yap\u0131s\u0131nda kal\u0131r.<\/p>\n<p>GL\u0130KOL\u0130Z (Glikolitik yol)<br \/>\n Glikozun sitoplazmadaki \u00e7e\u015fitli enzimler yard\u0131m\u0131yla p\u00fcrivik asite kadar y\u0131k\u0131m reaksiyonlar\u0131d\u0131r. O2 li ve O2 siz solunum yapan b\u00fct\u00fcn canl\u0131larda g\u00f6r\u00fcl\u00fcr. Glikoliz s\u0131ras\u0131nda \u00f6nce aktivasyon enerjisi olarak 2 ATP kullan\u0131l\u0131r, 4 ATP sentezlenir. Glikoliz sonunda her bir glikoliz molek\u00fcl\u00fcnden 2 molek\u00fcl p\u00fcrivik asit net 2 ATP ve 2 molek\u00fcl NADH+H olu\u015fur.<\/p>\n<p> Glikoliz reaksiyonlar\u0131<\/p>\n<p> Glikolizden sonra ortak \u00fcr\u00fcn olan, p\u00fcrivik asit(pir\u00fcvat) NADH2 lerle birle\u015ferek son \u00fcr\u00fcnleri olu\u015fturur. Son \u00fcr\u00fcnler farkl\u0131 canl\u0131larda farkl\u0131 enzimler kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in farkl\u0131 olur.<br \/>\n -\u0130nsan ve hayvanlarda laktik asit<br \/>\n -Mayalarda etil alkol ve CO2<br \/>\n -Baz\u0131 bakterilerde asetik asittir.<\/p>\n<p> Fermantasyonda 1 mol glikoz 2 ya da 3 karbonlu bile\u015fiklere par\u00e7aland\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in 4 ATP sentezlenir. Net kazan\u00e7 2 ATP dir.<br \/>\n Fakat O2 li solunumda besinler kendilerini olu\u015fturan yap\u0131ta\u015flar\u0131na kadar par\u00e7aland\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in kazan\u00e7 38 ATP dir.<\/p>\n<p>2.Oksijenli (Anaerobik) solunum:Organik besinlerin O2 ile yak\u0131larak ATP elde etme i\u015fidir. \u00dc\u00e7 a\u015famada incelenir:<br \/>\n a-Glikoliz(sitoplazmada)<br \/>\n b-Krebs devri(mitokondri matriksinde)<br \/>\n c-Elektron ta\u015f\u0131ma sistemi(mitokondri kristas\u0131nda)<\/p>\n<p>C6H12O6+6O2\u00ae6CO2+6H2O+38 ATP<\/p>\n<p>A-Glikoliz:Glikozdan p\u00fcrivik asit olu\u015funcaya kadar ger\u00e7ekle\u015fen reaksiyonlar fermantasyonda oldu\u011fu gibibi O2 li solunumda aynen ger\u00e7ekle\u015fir. Bu a\u015famadan sonra oksijen varl\u0131\u011f\u0131nda mitokondriye ge\u00e7i\u015f olur.<br \/>\nB-Krebs devri:Pir\u00fcvat asetil Co-A(asetil koenzim a) ya d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcnce krebs devriba\u015flar. Devir 2 asetil Co- A i\u00e7in iki kez olur. Sonu\u00e7ta;<br \/>\n -4 CO2<br \/>\n -2 ATP (subsrat d\u00fczeyinde)<br \/>\n -6 NADH2<br \/>\n -2 FADH2 olu\u015fur.<br \/>\n\u00b7P\u00fcrivik asit O2 li ortamda asetil Co-A ya d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcr.<br \/>\n\u00b7Asetil Co-A mitokondride krebs devrini ba\u015flatan ara \u00fcr\u00fcnd\u00fcr.<\/p>\n<p>C-ETS (Elektron Ta\u015f\u0131ma Sistemi):Mitokonri i\u00e7 zarlar\u0131nda bulunan solunum enzimlerinin elemalar\u0131d\u0131r. H atomlar\u0131 elektronlar\u0131 iki\u015fer iki\u015fer ETS den aktar\u0131l\u0131r. Sonu\u00e7ta NADH2 i\u00e7in 3ATP, FADH2 i\u00e7im 2ATP sentezlenir. ETS nin elemanlar\u0131 NAD, FAD ve sitokromlard\u0131r. ETS de elektronlar\u0131n son al\u0131c\u0131s\u0131 O2 olup hidrojenleri tutarak H2O olu\u015fturur.<\/p>\n<p>ATP Kazanc\u0131:<br \/>\nSitoplazmada :<br \/>\n 4 ATP(Glikoliz)-Subsrat d\u00fczeyinde fosforilasyonla<br \/>\n 2 NADH2 2*3=6 ATP-Oksidadif fosforilasyonla<br \/>\nMitokondride:<br \/>\n 2 ATP(Krebste)-Subsrat d\u00fczeyinde<br \/>\n 8NADH2 i\u00e7in 8*3=24 ATP<br \/>\n 2FADH2 i\u00e7in 2*2=4 ATP<\/p>\n<p> Toplam:30 ATP+10 ATP(sitoplazmada)<br \/>\n Toplam \u00fcretilen:40 ATP<br \/>\n Harcanan:2 ATP<br \/>\n Net:38 ATP<\/p>\n<p> Proteinler, karbonhidratlar ve ya\u011flar farkl\u0131 noktalardan solunum reaksiyonlar\u0131na kat\u0131l\u0131rlar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Solunum:Canl\u0131lar\u0131n enerji elde etmek i\u00e7in organik besin maddelerini par\u00e7alamalar\u0131na denir. Solunumun amac\u0131 ATP sentezlemektir. Organik besinlerin yap\u0131s\u0131ndaki kimyasal ba\u011f enerjisi ATP \u00fcretiminde kullan\u0131l\u0131r. Canl\u0131larda O2li ve O2 siz olmak \u00fczere iki \u00e7e\u015fit solunum vard\u0131r. 1.Oksijensiz(Anaerobik) solunum:Fermantasyon da denir. Glikozun h\u00fccre sitoplazmas\u0131nda O2 kullan\u0131lmadan par\u00e7alanmas\u0131 ve enerji elde edilmesidir. \u0130ki \u00e7e\u015fit fermantasyon vard\u0131r. a-Laktik asit fermantasyonu:Glikoz &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1407,1403],"tags":[5011,7875,4875,9334,9123,2305,2549,7915,2303,2483,2676],"class_list":["post-4185","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fen-ve-teknoloji-odevleri","category-odevler","tag-anaerobik","tag-elektron-tasima-sistemi","tag-etil-alkol","tag-fermentasyon-ve-oksijenli-solunum","tag-glikoliz-reaksiyonlari","tag-glikoz","tag-karbonhidrat","tag-laktik-asit-fermantasyonu","tag-protein","tag-sitoplazma","tag-solunum"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4185"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4185\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}