AS\u0130TLER <\/p>\n
Asitler, \u00e7\u00f6zeltiye hidrojen iyonu b\u0131rakan bile\u015fiklerdir. B\u00fct\u00fcn asitler hidrojen (H+) i\u00e7erir. Genelde; <\/p>\n
1- Ek\u015fi bir tada sahiptirler.
\n2- \u0130ndikat\u00f6rlerin rengini de\u011fi\u015ftirirler. (Asitler litmus ka\u011f\u0131d\u0131n\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131ya \u00e7evirirler).
\n3- Bazlarla reaksiyona girdiklerinde tuz ve su olu\u015ftururlar. Bundan ba\u015fka \u00e7ok \u00e7e\u015fitlilik g\u00f6steren ba\u015fka \u00f6zellikleri de bulunur. Bu spesifik \u00f6zellikler, anyon muhtevas\u0131 ve ayr\u0131lmam\u0131\u015f molek\u00fclerden dolay\u0131 olur. \u00c7e\u015fitli asitlerin molek\u00fclleri, \u00e7\u00f6zeltiye farkl\u0131 miktarda serbest Hidrojen b\u0131rakma e\u011filimindedirler. <\/p>\n
Hidroklorik asit (g\u00fc\u00e7l\u00fc asit)
\nHCI H + CI \u2013 <\/p>\n
Asetik asit (zay\u0131f asit)
\nC2 H4 O2 (CH3COOH)
\nAsetik asit; (sirke) zay\u0131f iyonize olur ve serbest oksijenden az miktarda \u00e7\u00f6zeltiye b\u0131rak\u0131r. G\u00fc\u00e7l\u00fc asit ve bazlar iyonlar\u0131na ayr\u0131l\u0131r ve ayr\u0131lm\u0131\u015f halde bulunur. Bu asit olarak tek y\u00f6nl\u00fc ok ile ifade edilir. Zay\u0131f asit ve bazlar s\u00fcrekli olarak iyonizasyon prosesi alt\u0131ndad\u0131rlar. Serbest iyonlar s\u00fcrekli olarak tekrar kombine olurlar. Bu durum \u00e7ift y\u00f6nl\u00fc ok ile belirtilir. <\/p>\n
Asidik olan bir su asit n\u00f6tralizerleri ile ar\u0131t\u0131l\u0131r. Su asidik ise ge\u00e7ti\u011fi yerlerde zamanla mavi-ye\u015fil lekeler ortaya \u00e7\u0131kar. pH testleri ile suyun asidik olup olmad\u0131\u011f\u0131 anla\u015f\u0131labilir.
\nAsit n\u00f6tralizer olarak kalsit kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 zaman suya kar\u0131\u015fan \u00e7\u00f6z\u00fcnm\u00fc\u015f kire\u00e7 ta\u015flar\u0131 su sertli\u011finin artmas\u0131na neden olur.
\nSoda veya sodyumhidroksit ile de pHy\u00fckseltilebilir. <\/p>\n
BAZLAR <\/p>\n
Bazlar, hidroksit iyonu b\u0131rakan maddelerdir. \u00d6rnek olarak Sodyum hidroksit (NaOH) ve amonyum hidroksit (NH4OH) verilebilir. <\/p>\n
Sodyum hidroksit,
\nNa OH Na + + OH \u2013 <\/p>\n
Amonyum hidroksit,
\nNH4OH NH4+ + OH \u2013 <\/p>\n
Genelde;
\n1- Ac\u0131 tada sahiptirler.
\n2- Kaygan hissiyat\u0131 verirler.
\n3- \u0130ndikat\u00f6rlerin rengini de\u011fi\u015ftirirler. (Litmus ka\u011f\u0131d\u0131n\u0131 mavi yaparlar).
\nAmonyum hidroksit, zay\u0131f bir bazd\u0131r ve \u00e7\u00f6keltiye az miktarda hidroksit iyonu b\u0131rak\u0131rlar. G\u00fc\u00e7l\u00fc baz ve zay\u0131f baz durumu da asitlerde oldu\u011fu gibidir. <\/p>\n
pH
\npH suyun asitlik veya bazl\u0131k durumunun bir \u00f6l\u00e7\u00fcs\u00fcd\u00fcr ve logaritmik bir \u00f6l\u00e7\u00fcd\u00fcr. Saf su H ve OH iyonlar\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan dengelidir ve PH de\u011feri 7\u2019dir. <\/p>\n
PH<7 ise asidik , PH>7 ise baziktir.<\/p>\n
PH H+ iyonlar\u0131n\u0131n elektrik potansiyellerine ba\u011fl\u0131 olarak veya renk indikat\u00f6rleri ile \u00f6l\u00e7\u00fclebilir.D\u00fc\u015f\u00fck PH\u2019l\u0131 sular \u00e7o\u011funlukla, h\u0131z k\u0131s\u0131tlay\u0131c\u0131 reaksiyon olan katot reaksiyonunu kolayla\u015ft\u0131r\u0131p, korozyonu art\u0131r\u0131r. Bu parametre i\u00e7me suyunun g\u00fcvenli\u011fi hakk\u0131nda direk bilgi vermez. D\u00fc\u015f\u00fck pH ve ayn\u0131 zamanda d\u00fc\u015f\u00fck TDS \u2018li sular korozif oldu\u011fu i\u00e7in borulardaki birtak\u0131m zehirli metalleri \u00e7\u00f6zebilir. Y\u00fcksek pH \u2018a sahip sularda da pH\u2019\u0131 y\u00fckselten kimyasallar\u0131n zararl\u0131 olup olmad\u0131\u011f\u0131 belirlenmelidir.
\npH: hidrojen iyon konsantrasyonu veya sudaki hidrojen potansiyeli. <\/p>\n
pH\u2019\u0131n asitlik ve alkalilikle ili\u015fkisi <\/p>\n
Asidite,alkalinite ve pH derecesi ayr\u0131 ayr\u0131 \u015feylerdir. Mesela hidroklorik asidin, s\u00fclfirik asidin ve hidroklorik asidin 0.1 normal eriyiklerinin (1 litre suda 1 litre e\u015fde\u011fer gram a\u011f\u0131rl\u0131kta asit bulunan eriyik normal eriyiktir.) asiditesi birbirinin ayn\u0131d\u0131r. Halbuki bu eriyiklerin pH de\u011ferleri farkl\u0131 ve s\u0131ras\u0131yla 1.08, 1.20,2.889\u2019dur. Asitlik bir yetenek fakt\u00f6r\u00fc olup bazlar\u0131 n\u00f6t\u00fcrle\u015ftirmek kapasitesi olarak belirlenir; ayn\u0131 \u015fekilde alkalilikte bir yetenek fakt\u00f6r\u00fcd\u00fcr ve asitleri n\u00f6trle\u015ftirme kapasitesidir. Halboki pH de\u011feri aksine bir \u015fiddet, yo\u011funluk fakt\u00f6r\u00fc olup hidrojen iyonlar\u0131n\u0131n konsantrasyonunu g\u00f6sterir. PH de\u011feri asitlik ve alkalilik aktivitesinin (faaliyet derecesinin) bir \u00f6l\u00e7\u00fcs\u00fcd\u00fcr.
\nAlkalilik bir sudaki HCO3, CO3 ve OH k\u00f6klerinin toplam\u0131n\u0131n me\/lt veya mg\/lt cinsinden e\u015fde\u011feri kalsiyum karbonat olarak verilmektedir. Asitlik de ayn\u0131 \u015fekilde sudaki SO4,CI,NO3 ve di\u011fer asit k\u00f6klerinin toplam\u0131na kar\u015f\u0131 gelen e\u015fde\u011fer CaCO3 miktar\u0131n\u0131 me\/lt veya mg\/lt cinsinden g\u00f6stermektedir.
\nYani alkalilik ve asitlik terimleri eriyikte mevcut HCO3 ve SO4 gibi bir\u00e7ok k\u00f6klerin a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6stermekte fakat bunlar\u0131n hi\u00e7biri eriyi\u011fin kimyasal aktivitesi hakk\u0131nda fikir vermemektedir. Halbuki pH , eriyi\u011fin kimyasal aktivitesinin bir ifadesidir; zira eriyik ne kadar aktif ise o kadar \u00e7ok iyonize olacak ve i\u00e7indeki H+ iyonu miktar\u0131da ona g\u00f6re artacakt\u0131r.
\n\u00d6nemli asit ve bazlar\u0131n \u00f6zellikleri ve kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 alanlar\u0131 a\u015fa\u011f\u0131da bulabilirsiniz. <\/p>\n
FORM\u0130K AS\u0130T(HCOOH): <\/p>\n
Bakterilere k\u00fcf ve mayalara etki eder…
\nMikrobik bozunmay\u0131 \u00f6nlemek i\u00e7in g\u0131dalarda koruyucu olarak kulan\u0131l\u0131r… ( Kar\u0131nca salg\u0131s\u0131nda bol miktarda bulunur) <\/p>\n
ASET\u0130K AS\u0130T(CH3COOH):<\/p>\n
Sirke asidi olarak bilinir. Asetik asitin %5-8 lik\u00e7\u00f6zeltis\u0130 sirke olarak kullan\u0131l\u0131r. Asetik asit bir\u00e7ok ila\u00e7 end\u00fcstri maddesinin kullan\u0131lmas\u0131nda kullan\u0131l\u0131r.Tahri\u015f edici bir kokouya sahip bir s\u0131v\u0131d\u0131r. Al\u00fcminyum asetat tuzu,taze kesilmi\u015f yaralarda kan dindirici olarak kullan\u0131l\u0131r. <\/p>\n
SORB\u0130K AS\u0130T(HC6H7O2): <\/p>\n
K\u00fcf ve mayalar\u0131n geli\u015fmesine engel olur.Bu \u00f6zelli\u011finden dolay\u0131 yiyeceklerde antimikrobik koruyucu olarak kullan\u0131l\u0131r. Kokusu lezzeti yoktur.<\/p>\n
S\u00dcLF\u00dcR\u0130K AS\u0130T(H2SO4):<\/p>\n
End\u00fcst\u00fcride kullan\u0131lan en \u00f6nemli asit ve d\u00fcnyada en \u00e7ok \u00fcretilen kimyasallardan biridir. SO2 gaz\u0131 kullan\u0131larak Kontakt metodu denilen bir metotla \u00fcretilir. End\u00fcstride bir\u00e7ok alanda kullan\u0131lan bu asit,\u00f6zellikle g\u00fcbre \u00fcretiminde,amonyum s\u00fclfat \u00fcretiminde,patlay\u0131c\u0131 yap\u0131m\u0131nda,boya sanayinde,petrokimya sanayinde kullan\u0131lmaktad\u0131r. <\/p>\n
BENZO\u0130K AS\u0130T(C6H5COOOH): <\/p>\n
Beyaz renkli i\u011fne ve yaprak\u00e7\u0131k g\u00f6r\u00fcn\u00fcm\u00fcnde bir maddedir.G\u0131dalarda mikrobik bozunmay\u0131 \u00f6nlemek i\u00e7in kullan\u0131l\u0131r. En \u00e7ok kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 alanlar,meyva suyu,marmelat,re\u00e7el,gazl\u0131 ,i\u00e7ecekler,tur\u015fular ,ket\u00e7ap ve benzeri \u00fcr\u00fcnlerdir. Benzoik asit, bir \u00e7ok bitkinin yaprak ,kabuk ve meyvelerinde bulunur.Benzoik asit genellikle sodyum tuzu olarak (Sodyum benzoat) kullan\u0131l\u0131r. \u0130lave edildi\u011fi bitkinin tad\u0131n\u0131 etkiler. <\/p>\n
FOL\u0130K AS\u0130T : <\/p>\n
Folik asit dokular\u0131nda az da olsa bulunur.Folik asit en \u00e7ok koyu ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzeler ve g\u0131da olarak kullan\u0131lan hayvanlar\u0131n b\u00f6brek ve karaci\u011ferlerinde bulunur. Biftek, huhubat, sebzeler,domates,peynir ve s\u00fctte az miktarda bulunur.Folik asit eksikli\u011finde v\u00fccutta anemi (kans\u0131zl\u0131k )ortaya \u00e7\u0131kar. <\/p>\n
H\u0130DROJEN S\u00dcLF\u00dcR(H2S):<\/p>\n
Renksiz bir gazd\u0131r. Kokmu\u015f yumurtay\u0131 and\u0131ran bir kokusu vard\u0131r. \u00c7ok zehirlidir. Uzun zaman solundu\u011funda insan\u0131 \u00f6ld\u00fcrebilir. Havada seyreltik olarak bulundu\u011funda yorgunluk ve ba\u015f a\u011fr\u0131s\u0131 yapar. <\/p>\n
N\u0130TR\u0130K ASIT(HNO3): <\/p>\n
Nitrik asit,dinamit yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131l\u0131r. Nitrik asitin gliserin ile reaksiyonundan nitrogliserin meydana gelir. Ayr\u0131ca nitrik asit NH4NO3 i\u00e7eren g\u00fcbrelerin \u00fcretiminde kullan\u0131l\u0131r. <\/p>\n
FOSFOR\u0130K AS\u0130T(H3PO4): <\/p>\n
Saf fosforik asit,renksiz kristaller halinde bir kat\u0131d\u0131r. Fosforik asit,en \u00e7ok fosfatl\u0131 g\u00fcbrelerin yap\u0131m\u0131nda ve ila\u00e7 end\u00fcstrisinde kullan\u0131l\u0131r. <\/p>\n
H\u0130DROFLOR\u0130K AS\u0130T(HF): <\/p>\n
Hidroflorik asit y\u00fcksek oktanl\u0131 benzin yap\u0131m\u0131nda ,sentetik kriyolit (Na3AlF6) imalat\u0131nda kullan\u0131l\u0131r. Ayr\u0131ca hidroflorik asit camlar\u0131n \u00fczerine \u015fekiller yapmak i\u00e7in kullan\u0131l\u0131r. Bu i\u015f i\u00e7in,\u00f6nce cam e\u015fya y\u00fczeyi bir parafin tabakas\u0131 ile kaplan\u0131r. <\/p>\n
Sonra parafinin \u00fczerine bir \u00e7elik kalem ile istenen \u015fekil \u00e7izilir. Bu \u00e7izgilere hidrojen flor\u00fcr gaz\u0131 veya \u00e7\u00f6zeltisi tatbik edilir. Camdaki parafin temizlendikten sonra camda yaln\u0131z sabit \u015fekiller kal\u0131r. <\/p>\n
SODYUM H\u0130DROKS\u0130T(NaOH): <\/p>\n
Beyaz renkte nem \u00e7ekici bir maddedir. Suda kolayl\u0131kla \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcr ve yumu\u015fak kaygan ve sabun hissi veren bir \u00e7\u00f6zelti olu\u015fturur. Sodyum hidroksit,laboratuvarlarda CO2 gibi asidik gazlar\u0131 yakalamak i\u00e7in kullan\u0131l\u0131r. End\u00fcstride bir \u00e7ok kimyasal maddenin yap\u0131m\u0131nda ,yapay ipek,sabun,ka\u011f\u0131t,tekstil,boya,deterjan end\u00fcstrisinde ve petrol rafinerilerinde kullan\u0131l\u0131r. <\/p>\n
POTASYUM H\u0130DROKS\u0130T(KOH): <\/p>\n
End\u00fcstride arap sabunu \u00fcretiminde,pillerde elektrolit olarak ve g\u00fcbre yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131l\u0131r. <\/p>\n
KALS\u0130YUM H\u0130DROKS\u0130T(Ca(OH)2): <\/p>\n
Beyaz bir toz olup,suda hamurumsu bir g\u00f6r\u00fcn\u00fc\u015f al\u0131r. S\u00f6nmemi\u015f kirece su ilave edilmesi ile elde edilir. Kalsiyum hidroksit asidik gazlar\u0131n uzakla\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 (Hava gaz\u0131ndan hidrojen s\u00fclf\u00fcr\u00fcn uzakla\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 gibi),kire\u00e7 ve \u00e7imento yap\u0131m\u0131 alanlar\u0131nda kullan\u0131l\u0131r. <\/p>\n
AMONYAK(NH3): <\/p>\n
Renksiz,kendine \u00f6zg\u00fc keskin kokusu olan bir gazd\u0131r. S\u0131v\u0131 amonyak \u00f6zellikleri bak\u0131m\u0131ndan suya benzer, polar yap\u0131dad\u0131r,hidrojen ba\u011f\u0131 yapar ve su gibi iyonlar\u0131na ayr\u0131\u015f\u0131r. Amonyak end\u00fcstride en \u00e7ok azotlu g\u00fcbrelerin ve nitrik asitin \u00fcretiminde ba\u015flang\u0131\u00e7 maddesi olarak kullan\u0131l\u0131r. Zay\u0131f baz olarak ve bir\u00e7ok Laboratuvarlarda ise amonyak ,zay\u0131f baz olarak ve bir\u00e7ok kimyasal maddenin elde edilmesinde kullan\u0131l\u0131r. Amonyak bilhassa nitrik asit ve amonyum tuzlar\u0131 imalat\u0131nda,\u00fcre,boya,ila\u00e7 ve plastik gibi organik madde imalat\u0131nda kullan\u0131l\u0131r. Amonyak gaz\u0131 normal s\u0131cakl\u0131kta bas\u0131n\u00e7 uyguland\u0131\u011f\u0131nda kolayl\u0131kla s\u0131v\u0131la\u015f\u0131r olu\u015fan bu s\u0131v\u0131n\u0131n buharla\u015fma \u0131s\u0131s\u0131 y\u00fcksektir (327 kcal\/g ) bundan dolay\u0131 amonyak end\u00fcstride so\u011futucu olarak kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n
H\u0130DROS\u0130YAN\u0130K AS\u0130T(HCN): <\/p>\n
Tabiatta bulunan zehirlerin en kuvvetlisidir. HCN\u2019nin kokusu \u015feftali \u00e7ekirde\u011fi i\u00e7i kokusuna benzer. Metrek\u00fcpte 34 miligram HCN varl\u0131\u011f\u0131nda kokusu hissedilir. \u00d6ld\u00fcr\u00fcc\u00fc dozu konsantrasyonuna ba\u011fl\u0131d\u0131r. Mesala,200 mg\/m3 konsantrasyonda \u00f6ld\u00fcr\u00fcc\u00fc doz 2000 mg dk\/m3\u2019t\u00fcr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
AS\u0130TLER Asitler, \u00e7\u00f6zeltiye hidrojen iyonu b\u0131rakan bile\u015fiklerdir. B\u00fct\u00fcn asitler hidrojen (H+) i\u00e7erir. Genelde; 1- Ek\u015fi bir tada sahiptirler. 2- \u0130ndikat\u00f6rlerin rengini de\u011fi\u015ftirirler. (Asitler litmus ka\u011f\u0131d\u0131n\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131ya \u00e7evirirler). 3- Bazlarla reaksiyona girdiklerinde tuz ve su olu\u015ftururlar. Bundan ba\u015fka \u00e7ok \u00e7e\u015fitlilik g\u00f6steren ba\u015fka \u00f6zellikleri de bulunur. Bu spesifik \u00f6zellikler, anyon muhtevas\u0131 ve ayr\u0131lmam\u0131\u015f molek\u00fclerden dolay\u0131 olur. \u00c7e\u015fitli …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1407,1403],"tags":[2177,2173,2181,2186,2187,2184,2136,2176,2185,2174,2188,2182,2183,2179,2146,2180,2178,2175],"class_list":["post-746","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fen-ve-teknoloji-odevleri","category-odevler","tag-asetik-asit","tag-asit-ve-bazlar","tag-bakteri","tag-h2s","tag-h2so4","tag-h3po4","tag-hidrojen","tag-hidroklorik-asit","tag-hno3","tag-indikatorler","tag-koh","tag-kuf","tag-maya","tag-naoh","tag-nh3","tag-ph","tag-sodyum-hidroksit","tag-tuz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=746"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/746\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}