Mantarlar
\n \u00c7ok h\u00fccreli ve tek h\u00fccreli olabilen \u00f6karyotik canl\u0131lard\u0131r. Hayvanlar gibi aktif hareket edemezler ama bitkiler gibi Klorofil de ta\u015f\u0131mazlar. Yani heterotrofdurlar. Besinlerini d\u0131\u015f ortamdan al\u0131rlar. S\u0131n\u0131fland\u0131rmada bitkiler alemi i\u00e7inde ele al\u0131nmalar\u0131 bilim adamlar\u0131 aras\u0131nda uzun y\u0131llar tart\u0131\u015fma konusu olmu\u015ftur. Mantarlar parazit olarak, \u00e7\u00fcr\u00fck\u00e7\u00fcl (saprofit) veya simbiyotik olarak ya\u015fayabilirler.<\/p>\n
Mantarlar\u0131n en \u00f6nemli yarar\u0131 yery\u00fcz\u00fcndeki ya\u015fam \u00e7evriminde oynad\u0131klar\u0131 rold\u00fcr, organik at\u0131klarla beslenen mantarlar \u00f6l\u00fc bitki ve hayvan art\u0131klar\u0131n\u0131n \u00e7\u00fcr\u00fcyerek topra\u011fa kar\u0131\u015fmas\u0131n\u0131, b\u00f6ylece \u00e7evrimin s\u00fcreklili\u011fini sa\u011flar. G\u00fcn\u00fcm\u00fczde pek \u00e7ok \u00fclkede mantar yeti\u015ftirilir, b\u00f6ylece hem zehirli mantar yeme tehlikesi ortadan kalkar; hem de daha bol ve y\u00fcksek verimli mantarlar elde edilir.<\/p>\n
Mantarlar, proteince zengin bir besin kayna\u011f\u0131d\u0131r. Diyetetik a\u00e7\u0131dan pek \u00e7ok vitamin ve oligoelement i\u00e7erir. Bol miktarda madensel tuz i\u00e7eren mantar, zihinsel yorgunlu\u011fa ve kans\u0131zl\u0131\u011fa iyi gelir. Bile\u015fiminde A, B ve D vitaminleri bulunur. D\u00fc\u015f\u00fck kalorisiyle a\u00e7l\u0131k duygusunu giderir bir bitkidir.<\/p>\n
Ekmek , sal\u00e7a , zeytin ve re\u00e7el gibi besinlerin \u00fczerinde zamanla beyaz\u0131ms\u0131 bir tabaka olu\u015fur. Besinlerimizin bu \u015fekilde bozulup \u00e7\u00fcr\u00fcmesine yol a\u00e7an k\u00fcf mantarlar\u0131d\u0131r. K\u00fcf mantarlar\u0131 tah\u0131l , meyve ve sebzelerin \u00fczerinde ya\u015far. Genelde nemli ve \u0131l\u0131k ortamlarda bulunur.<\/p>\n
\u0130nsanlarda bir\u00e7ok hastal\u0131\u011fa neden olan mantarlar da vard\u0131r. Bunlar\u0131n ba\u015fl\u0131calar\u0131 el ve ayaklarda ka\u015f\u0131nt\u0131ya neden olur. Bundan dolay\u0131 ba\u015fkalar\u0131na ait havlu , \u00e7ama\u015f\u0131r vb. giysiler kullan\u0131lmamal\u0131d\u0131r. Ayr\u0131ca tah\u0131llarda ve asmalarda ( \u00fcz\u00fcm bitkisi ) t\u00fcrl\u00fc hastal\u0131klar olu\u015fturan mantarlarda vard\u0131r. Bu tip mantarlar bitkilere zarar verir geli\u015fmesine engel olur. Tar\u0131m bitkilerine bula\u015fan bu mantarlar \u00e7e\u015fitli zirai ( tar\u0131msal ) ila\u00e7larla yok edilmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131l\u0131r.<\/p>\n
Baz\u0131 mantarlar\u0131n yararlar\u0131 da vard\u0131r. \u00d6rne\u011fin peynir k\u00fcf\u00fcnden penisilin ad\u0131 verilen bir t\u00fcr ila\u00e7 yap\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n
Mantarlar k\u00f6k , g\u00f6vde ve yapraklar\u0131 olmayan canl\u0131d\u0131r. Klorofilleri bulunmad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in fotosentez yapamazlar. Bu nedenle haz\u0131r besinlerle ya\u015famlar\u0131n\u0131 s\u00fcrd\u00fcr\u00fcrler. Bazen \u00e7\u00fcr\u00fcm\u00fc\u015f bitki ve hayvan art\u0131klar\u0131 \u00fczerinde , bazen de canl\u0131lar \u00fczerinde parazit olarak ya\u015farlar.<\/p>\n
Do\u011fada \u00f6zellikle ormanl\u0131k alanlarda de\u011fi\u015fik t\u00fcrde \u015fapkal\u0131 mantarlara rastlamak m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. Bu t\u00fcr mantarlar\u0131n bir\u00e7o\u011fu zehirli olabilir. Bu nedenle bu t\u00fcr mantarlar\u0131n besin maddesi olarak t\u00fcketilmesi son derece tehlikelidir. \u015eapkal\u0131 mantarlar\u0131n bir b\u00f6l\u00fcm\u00fc k\u00fclt\u00fcr mantar\u0131 olarak insanlar taraf\u0131ndan bah\u00e7elerde yeti\u015ftirilmektedir. Bunlar zehirli de\u011fildir. Besin madde olarak kullan\u0131labilir. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mantarlar \u00c7ok h\u00fccreli ve tek h\u00fccreli olabilen \u00f6karyotik canl\u0131lard\u0131r. Hayvanlar gibi aktif hareket edemezler ama bitkiler gibi Klorofil de ta\u015f\u0131mazlar. Yani heterotrofdurlar. Besinlerini d\u0131\u015f ortamdan al\u0131rlar. S\u0131n\u0131fland\u0131rmada bitkiler alemi i\u00e7inde ele al\u0131nmalar\u0131 bilim adamlar\u0131 aras\u0131nda uzun y\u0131llar tart\u0131\u015fma konusu olmu\u015ftur. Mantarlar parazit olarak, \u00e7\u00fcr\u00fck\u00e7\u00fcl (saprofit) veya simbiyotik olarak ya\u015fayabilirler. Mantarlar\u0131n en \u00f6nemli yarar\u0131 yery\u00fcz\u00fcndeki ya\u015fam …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1407,1403],"tags":[2584,2563,2472,2586,2587,2303,2588,2585],"class_list":["post-862","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fen-ve-teknoloji-odevleri","category-odevler","tag-cok-hucreli","tag-klorofil","tag-mantarlar","tag-okaryotik","tag-parazit","tag-protein","tag-saprofit","tag-tek-hucreli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.islamidavet.com\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}